باقلوا ترکی با پسته
برای تهیه این باقلوا خمیر را خودمان درست میکنیم.سپس خمیرهای نازک را لایه لایه روی هم چیده و بین آنها پودر پسته میپاشیم
طرز تهیه نان چای قزوینی
طرز تهیه کوکی لینزر
کیک خرمایی کاراملی
شیرینی پنیر و نعناع
طرز تهیه چباب
شیرینی های سنتی مازندارن
فواید تاهینی یا ارده چیست؟
کره بهتر است یا مارگارین؟
کلوچه های سنتی سیستان
حلواهای سنتی ایران
نان لاکو چیست؟
نان های سنتی ایران
چرا زعفران اینقدر گران است؟
آشنایی با شیرینی های سنتی قزوین
استان قزوین نیز مانند سایر استانهای کشور دارای شیرینیهای متنوع است که برخی از آنها در مناسبتهای ویژه و تعداد بسیاری نیز به شکل عادی در طی سال تهیه میشوند. اما مشهورترین آنها کدامند؟ و کدام یک از هنرمندان و شیرینیپزهای قدیم به یادگار ماندهاند؟
نان لاکو چیست؟
نان های سنتی ایران
سالاد میوه خامهای
چگونه سالاد میوه را با خامه درست کنیم؟
برای تهیه سالاد میوه تازه با آب پرتقال و خامه، ابتدا میوه ها را به قطعات کوچک برش دهید. سپس خامه و شکر را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید
یلدا،طولانیترین شب سال یا آغاز روشنایی؟
دورهمی شب یلدا، سنتی دیرینه است که بر اساس آن ما ایرانیان کنار هم جمع شده و طولانیترین شب سال را جشن میگیریم. اما آیا تا به حال به دلیل این دور هم جمع شدن، فکر کرده اید؟
باقلوا ترکی با پسته
برای تهیه این باقلوا خمیر را خودمان درست میکنیم.سپس خمیرهای نازک را لایه لایه روی هم چیده و بین آنها پودر پسته میپاشیم
طرز تهیه کوکی لینزر
شیرینی پنیر و نعناع
طرز تهیه چباب
شیرینی های سنتی مازندارن
فواید تاهینی یا ارده چیست؟
کره بهتر است یا مارگارین؟
کلوچه های سنتی سیستان
حلواهای سنتی ایران
چرا زعفران اینقدر گران است؟
طرز تهیه نان چای قزوینی
مواد لازم:
ماست: ۱ قاشق سوپخوری ۱۱ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری ۶ گرم
کره ۱ پیمانه ۱۶۰ گرم…
بهترین نذری برای ماه محرم و صفر
بهتر است برای این نوع نذریها که به شکل پذیرایی انجام میشود، از شیرینیهای نسبتا ریز و شیرینیهایی که پودر نمیشوند، استفاده شود که هم برای مهمان راحت باشد و هم برای میزبان.
ابزار ضروری برای تهیه کیک و شیرینی
اگر مبتدی هستید و تازه وارد دنیای پخت و پز شدهاید، احتمالاً اولین چیزی که ذهنتان را درگیر میکند، این است که به چه تجهیزاتی در آشپزخانه خود نیاز دارید. در اصل، ابزارهای زیادی برای پختوپز وجود دارد که به شما کمک میکند تا به راحتی آشپزی کنید، اما شاید همه آنها مورد نیاز شما نباشند.