خرما نوعی میوه شیرین است که اغلب به عنوان تنقلات در کنار چای، و به صورت خشک شده در آجیل، استفاده می‌شود و می‌توان گفت از تنقلات محبوب ، بخصوص در ماه رمضان است.
خرماهای خشک یا نرم را همراه با هسته سرو می‌کنند یا ممکن است هسته آن را بیرون آورده و با موادی مانند بادام، گردو، پوست پرتقال و لیمو شیرین شده، ارده، یا پنیر خامه ای پر کنند.
خرماهای هسته‌دار نیمه خشک را می‌توان با شربت گلوکز لعاب داد تا به‌عنوان میان‌وعده استفاده شود.
خرما را همچنین می توان به صورت خرد شده و میکس با انواع ادویه‌جات، در طیف وسیعی از غذاهای شیرین و خوش طعم، از تاجین در مراکش گرفته تا پودینگ، کاک (انواع کلوچه های عربی) و سایر دسرها استفاده کرد.
و یا با آن نان آجیلی خرمایی پخت.(نوعی کیک که در ایالات متحده به خصوص در روزهای تعطیل بسیار محبوب است).
همچین خرما را به صورت شربت (شیره خرما) یا پودر(شکر خرما) نیز می‌توان استفاه کرد. که این دو، کاربرد زیادی در تهیه حلوا و شیرینی‌های رژیمی دارند.
خرما به طور متوسط حاوی ۲۱ درصد آب، ۷۵ درصد کربوهیدرات (۶۳ درصد قند و ۸ درصد فیبر غذایی)، ۲ درصد پروتئین و کمتر از ۱ درصد چربی است.
خرما دارای فواید زیادی است که با توجه به مواد مغذی و معدنی موجود در آن، از میوه‌ها و یا تنقلات بسیار مفید محسوب می‌شود. به عنوان مثال، برای بارداری مفید است. و همچنین برای مبتلایان به دیابت، تا زمانی که فرد دیابتش تحت کنترل باشد، می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.
اگر شما هم طعم و مزه خرما را دوست دارید، در این صفحه می‌توانید به شیرینی‌هایی که با خرما یا شیره خرما تهیه شده‌اند، دسترسی داشته باشید.
- ترتیب محصولات: پیش فرض
- نمایش 20 محصول در هر صفحه
