توضیحات
کیک شربتی یک نوع کیک یا شیرینی پُر شهد و بسیار نرم و لطیف است که طرفداران زیادی دارد. این شیرینی خوشطعم تقریباً در همه شهرهای ایران به یک شکل تهیه میشود. اما اصالت آن به قزوین و شیراز برمیگردد.
در تهیه کیک شربتی از آرد و شکر و تخم مرغ و ماست و روغن و هل به اضافه زعفران و هل بیشتر برای شربت آن استفاده میشود. در واقع طعم و بافت کیک شربتی را میتوان از نوع شربت آن تشخیص داد که علاوه بر قوام مناسب شربت، کیفیت زعفران و هل بکار رفته در کیک شربتی به لحاظ عطر و طعم اهمیت ویژهای در آن دارد.
این شیرینی در مراسم مذهبی و ایام رمضان مصرف بیشتری دارد. همچنین به دلیل اینکه به صورت سرد سرو میشود، بسیار مناسب فصل تابستان است.
برای سرو شیرینی شربتی ابتدا آنها را در ظروف یا سینیهای زیبا و مناسب قرار دهید. میتوانید ظروف چینی یا شیشهای با طرحها و رنگهای زیبا انتخاب کنید.
شیرینیهای شربتی معمولاً با مغزهای خردشده و خشکی مانند پسته، بادام یا گردو تزئین میشوند. میتوانید از این ترکیبات برای تزئین شیرینیها استفاده کنید و آنها را روی شیرینیها بپاشید.
برای تنوع در تزئین میتوانید میوههای تازه مانند توت فرنگی، یا خرما را به سینی حاوی شیرینی شربتی اضافه کنید.
بهترین نوشیدنی برای سرو در کنار این شیرینی شهددار و خوشمزه، چای یا قهوه گرم است.
بهترین ظروف برای سرو شیرینی شربتی:
شیرینی (کیک) شربتی را میتوانید در ظروف مختلفی به سلیقه خود سرو کنید. اما معمولاً از ظروف زیر برای سرو این نوع کیک استفاده میشود:
سینی: شیرینی شربتی را بر روی یک سینی بزرگ و زیبا قرار دهید تا زیباتر نشان داده شود.
ظروف سرامیکی یا چینی: از ظروف سرامیکی یا چینی با الگوها و طرحهای زیبا برای سرو کیک استفاده کنید.
دیس چوبی یا تخته نان: تکههای لوزی شکل کیک شربتی را در دیس یا تخته چوبی بچینید. رنگ زرد کیک و قهوهای طبیعی چوب، جلوه زیبایی به دیزاین شما میدهد.
ظروف شیشهای: ظروف شیشهای شفاف نیز برای سرو کیک مناسب هستند تا شیرینیهای خوشرنگ به خوبی دیده شوند.
بشقابهای کوچک: اگر میخواهید کیک را به صورت تکنفره سرو کنید، از بشقابهای کوچک یا پیشدستی با طراحیها و رنگهای متنوع استفاده کنید.
کیک هولدر یا استند کیک: برای افزایش زیبایی و ارتفاع کیک، از کیک هولدرها یا استندهای کیک استفاده کنید. در این ظروف میتوانید شیرینیهای شربتی را به شکل کیک کامل در کنار هم بچینید.
بهترین زمان برای خوردن کیک شربتی:
شیرینی شربتی قزوین یک شیرینی محبوب است که معمولاً در فصلها و زمانهای مختلف میتوانید میل کنید. این شیرینی تقریباً در هر زمان از سال لذتبخش است اما ممکن است در برخی موارد خاص خوردن آن را ترجیح دهید:
در تابستان: در روزهای گرم تابستان شیرینی شربتی با مزه خنک و شهددارش بسیار مناسب است.
در تعطیلات: در تعطیلات مختلف مانند عید نوروز، عید قربان، یا جشنهای تولد، شیرینی شربتی میتواند یک گزینه خوشایند برای میز اعیاد باشد.
به عنوان میان وعده: در هر زمانی از روز میتوانید شیرینی شربتی قزوین را به عنوان میانوعده یا پس از غذا بخورید.
در مهمانیها: اگر مهمانی برگزار میکنید یا به یک مهمانی دعوت شدهاید، شیرینی شربتی را به عنوان یکی از گزینههای دسری خوشمزه معرفی کنید.
در پیک نیک: اگر به یک پیک نیک میروید، شیرینی شربتی را به عنوان یک انتخاب خوشمزه برای پیک نیک با خود ببرید.
به طور کلی شیرینی شربتی یک شیرینی چند منظوره است که در تمام فصول و زمانها میتوانید از آن لذت ببرید.
غلام نژاد –
بسیار دوست دارم. بهترین شیرینی شربتی همینه
سارا –
کیک شربتی قنادی رضا هم مثل باقلوا خوشمزهست
مریم –
این شیرینی رو فقط باید خورد.هیچ توضیحی نمیشه داد
مریم –
من شیرینی شربتی رو اینترنتی سفارش دادم. دوشنبه ثبت کردم. چهارسنبه به دستم رسید.همونطور که گفتین،تازهی تازه بود.معلوم بود پخت همون روز ارسال هست.
انقد دلچسب بود که سه چهار تا پشت هم خوردم.
Bahar –
طعم بهشتی برازندهی این شیرینی هست. فقط باید امتحان کرد
ایمان –
مقدار شربت بکار رفته کاملا به اندازه هست.نه اونقدر زیاد که باعث دلزدگی بشه . نه اونقدر کم که کم شیره به نظر بیاد.
در کل این شیرینی همیشه از اولویتهای خرید من هست
سارا –
کیک شربتی هم یکی از شیرینی های بی نظیر قنادی رضاست که هر جایی نمیشه پیدا کرد
سعیدی –
شیرینی شربتی رضا حرف نداره
نگار عبدی –
عالیه این شیرینی شربتی ها..مخصوصا وقتی تازه میخری.
به تعداد خریده بودم که تا یه ماه نگه دارم تو فریزر.ولی خانوادگی یه هفته ای تمومش کردیم
سحر –
کیک بهشتی
بی نظیر
ندا –
همونطور که در توضیحات کیک شربتی هم نوشته، بافت کیک شربتی رو میشه از شربتش تشخیص داد و در واقع علت منحصر به فرد بود شیرینی شربتی رضا هم همین هست
فریده –
اندازه این کیک شربتی های طلقی خیلی خوبه. هم به صرفه هست و هم تعداد کافی برای خانواده های کم جمعیت
سحر –
خوشمزه ترین شربتی همینه
آرمینه –
فوق العاده خوبه
سعیده –
کیکیش بافت خیلی نرم و پنبه ای داره
آریا –
کیک شربتی قنادی رضا از بهترین هاست
Hasti –
عاشق کیک شربتیهای رضا هستم.مخصوصا وقتی تو یخچال بذاری، یه طعم سرد خوشمزه داره.تو این روزای گرممیچسبه
رعنا –
شربتی تابستون خیلی میچسبه.بذار تو یخچال و یه ساعت دیگه درآرش.انگار که بستنی زعفرونی میخوری
حمیده –
عاشق طعم شربت زعفرون این کیک هستم. به قدری لذت میبرم از خوردنش و نشاط میده بهم که وقتی تموم میشه، افسردگی میگیرم یه جورایی
محسن –
از اون شیرینیهایی هست که تا تموم ظرف و نخوری، ول نمیکنی
نیلوفر –
سلام
میخوام شیرینی شربتی آنلاین سفارش بدم
کسانیکه قبلا خرید کردن میشه بگن شیرینی تازه و به تاریخ روز بوده یا نه؟
آتنا –
کیک شربتی هاتون واقعا بی نظیره
مریم –
@نیلوفر
من و بستگانم خرید کردیم. تازه بوده هر بار
فک کنم تاریخ روش نبود یا من ندیدم اما از بابت تازگی خاطر جمع
یلدا –
وزنش چقدره؟
نرجس –
کیک شربتیتون محشره محشر
من و همسرم یه روزه تمومش کردیم
نازنین –
بافت کیک نرمه، شیره به اندازه هست. یک هفته هم نگه دارید، کیکش خشک و بیات نمیشه
ندا –
خیلی خوشمزه با چای میچسبه
لعیا –
کاشکی ارسال شهرستان هم داشتین واسه شربتی
فرزانه –
بافت خیلی نرم و کیک مانند داره. شیره و شیرینی متناسب
پدرام –
با تشکر بابت کیفیت محصول و سرعت عمل در ارسال سفارش قبلی .
مرسده –
این شیرینی شربتی انقدر خوشمزه هست که هیچی نمیتونم بگم.فقط باید خوردش
ملیکا –
بسته کوچیکش کمه. ینی انقدر خوشمزه هست که حتما کمتون میاد.
پگاه –
انقدر خوشمزه هست که نمیتونم با کلمات بیان کنم
ن –
با سلام و تشکر از تازه بودن شیرینی ها به خصوص کیک شربتی
شکوفه –
بی نظیرترین شربتی که خوردم
ممنون از قنادی خوب رضا
آوا –
بهترین بافت کیک. اندازه ترین شیره
به همه پیشنهاد میکنم اول شربتی رضا رو تست کنن
شیما –
سالهاست از شربتیهاتون میخرم. کیفیت عالی و خوشمزه ست همچنان
amirkhakzad –
یکی از بینظیرترین شیرینی های این شیرینی فروشی. خیلی تازه و خوشمزه. مشتری دائمی شدم.
مهتاب –
کیک مورد علاقه من در فصل گرما
کاملیا –
بهترین شیرینی رضاست
سید هادی –
سلام.الان از کیک شیرینی محصول شما صرف شد . هدیه عید شرکت توسعه صنایع نفت و انرژی قشم به دخترم بسیار خوش طعم و لذیذه.
کاربر پینترست –
شهد بهشتی برازندشه
سعیده –
بهترین شیرینی رضاست
فرزاد –
خوب بود به نسبت بقیه شیرنیها بیشتر دوست داشتیم